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酱酒酿造工艺

酱酒酿造工艺

高品质酱香酒始终遵循传统制酒工艺,一年一个酿造周期、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、多年窖藏,评酒师品评定级,再经调酒师根据酒体不同特点和风格优化组合配以陈酿老酒融合而成。

       

红缨子高粱
 

       

 润粮

 

         

糙粮

 

       

 蒸粮
 


         

拌曲
 


         

发酵

        正所谓"质量成就企业、管理促进发展”。在制酒过程中我们始终坚持传统工艺,始终坚持酿造健康的,高品质的酱香酒。

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