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茅台酒成为天下名酒的背后玄机

茅台酒成为天下名酒的背后玄机

 

有人调侃说到:

茅台是真贵呀!

既喝不起茅台酒也买不起茅台股。

 

一篇《变味的茅台》,

文章剑指目标茅台集团的内部腐败现象,

更是引发了人们的无数感慨。

但话说回来:

酒本无罪,人之过也。

 

不仅无罪,

茅台酒是白酒中公认的高品质好酒,

1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上

中国代表故意怒掷茅台,

顿时茅台的酒香

征服了世界各地名酒荣膺金奖!

茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。

 

而从风水的角度,

我依然坚定的看好茅台!

为什么这么说?

看下图你就明白了。

茅台酒成为天下名酒的背后玄机

图:茅台镇

一、茅台镇地理位置

茅台酒来自贵州茅台镇,

1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。

茅台镇集古盐文化、

长征文化和酒文化于一体,

被誉为“中国第一酒镇”。

 

当我第一次从图片看茅台镇的时候,

有一种被震撼的感觉!

太完美了,青山绿水环抱,

整体看上去像一个大元宝。

 

好风水要点如:

玉带环腰,四象迎合,藏风聚气

简直是一应俱全,这就是贵州的茅台镇!

山清水秀,风水宝地,很少发生灾害。

 

茅台镇历来是黔北名镇,

据说茅台镇酿酒历史,

可以追溯到2000多年前的殷商时期。

而茅台酒闻名已有800多年的历史,

古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,

当年的盐商腰藏万贯,

喝茅台对于他们来说,

是一种品味和身份的彰显,

可见茅台酒作为酒类奢侈品早已历史悠久。

 

茅台处于贵州省的西北部,

西北在风水中是最重要的位置,

说是首脑龙头一点都不为过。

而茅台占据如此重要位置,

又有赤水河最富饶丰腴的中段环绕,

真是富贵至极!


茅台处在云贵高原跟四川盆地的交界处,

谁都知道,

离开了茅台镇就酿不出茅台酒,

这也是每一个茅台人都为之骄傲的!

 

茅台酒为什么不能被“克隆”,

这与茅台镇

得天独厚的风水地理环境有莫大关系。

茅台镇地处茅台河谷,

是典型的河谷地带,海拔415米,

较省城贵阳整整低了500多米,

一条赤水河穿石而过。

 

茅台镇的年平均温度在17.3°,

年日照时数为1400小时,

全年310天无霜期,

年降水量800-900毫米,镇內闷热。

由于茅台河谷特殊地形,

位于低热河谷地带,

三面环山,一面环水,风只能进不能出,

因此形成了个独特的小气候:冬暖、夏热、少雨。

夏季最高气温达到40.6度,

炎热季节持续半年以上,

日照时间长,是一个不折不扣的燥热谷,

极其适宜微生物的生长和繁衍。

 

而炎热、少风、高温的气候

更利于酿造茅台镇酱香酒酒微生物的栖息、繁殖。

正因为茅台镇的这种特殊风水,

使得酒厂周围的空气中漂游无数的微生物群体,

而其中已知的约有100多种微生物

直接影响茅台酒的酒质。

 

茅台酒的酿造,

对自然环境要求非常恃殊,

酱香型茅台最核心的产区,

位于茅台镇地区海拔400米以下的7.5km内,

这里的空气湿度和温度为微生物群繁衍生息

提供了绝佳条件。

当慢慢走进茅台镇7.5公里核心产区,

由远而近,闻到的酒香就会越来浓厚,

茅台、海玖坊等等数家知名酒厂就落在这里。

 

二、茅台镇的地质构造

地质构造是好风水的一部分,

而这也为茅台出好酒,

提供了必要条件。

 

茅台镇的地质构造比较特殊,

当地的岩层为侏罗白垩系的

紫色砂页岩、砾岩,

由于受到海拔和岩石风化的影响,

致使士壤呈现紫红色,广泛发育。

 

这里大山的地质地貌结构主要是

朱砂士、砾岩,

形成时间在7000万年以前,

满山紫红色的士壤中,酸碱度适中,

砂石和砾石含量高,富含多种有益成分,

渗水性好,十分有利于水源的渗透过滤

和溶解红土层中对人体有益的成分。

地下水通过后

溶解了多种对人体有益的微量元素。

 

三、赤水河的优良水质

茅台酒的酿造取源赤水河,

赤水河是长江上游右岸重要的一级支流,

发源于云南省镇雄县赤水源镇,

流经云、贵、川三省。

 

赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”,

特别是仁怀境内茅台河谷一段、

更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。

据科学检测,赤水河水质

含有多种对人体有益的成分,

钙镁离子含量均符合要求,

完全符合食用卫生标准。

 

赤水河每年端午至重阳

雨季来临,

大量紫红色土壤被冲刷入水,

河水呈赤红色;

而重阳节至翌年端午节之间,

雨量骤减,河水又恢复清澈透明。

赤水河全长500公里,

不出百里必有好酒,

流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒,

占中国名酒的60%。

茅台酒成为天下名酒的背后玄机

 

由于赤水河的紫色土壤渗透性强,

因而无论地面水和地下水

都通过两岸的红层流入赤水河中,

既溶解了红层中的有益成份,

又经过层层渗透过滤,

潓出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。

 

早在1972年,周恩来总理就明确提出:

在茅台酒厂上游100公里内,

不能因工矿建设而影响酿酒用水,

更不能建设化工厂,

这也因此给酿造好酒茅台提供了源源不

断的酿酒清泉。

茅台酒成为天下名酒的背后玄机

 

茅台酒作为国酒,

有如此好的风水加持,

其优质的品质我们都相信会持续且长久,

长期看涨这是必然!

这也是很多有胆有识之人长期持有茅台的原因。

 

然而世事总难完美,

管理茅台的人员,

却不见得个个都如茅台一样的品质,

如果出风水上来看,

可以看到茅台集团后山形似元宝,

这当然有利于茅台财富积累,

可惜办公楼孤峦形立等原因,见下图:

茅台酒成为天下名酒的背后玄机

 

不管怎样,国酒的品质与声誉,

这么多老一辈披肝沥胆积攒下来的

文化遗产不容有失,文化名片不容污染。

更主要的是,

茅台镇不可替代的风水

所形成的独特气候与优良水源,

保证了茅台酒顶配的品质,

这一点如果没有被破坏,

茅台酒仍将长期是股市头部好票。

 

 

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